Igelstachelbart 500g

Im Gegensatz zu den meisten Stachelbärten ist der Igelstachelbart essbar und ideal als Fleischersatz.

Mindestbestellmenge 500 g
Grundpreis pro kg 24,00 €

12.00  (Preis inkl. Umsatzsteuer)

Beschreibung

Der Igelstachelbart wird auch Pompom blanc, Shan Fu, Affenkopfpilz oder Löwenmähne genannt.Weil er inzwischen äußerst selten in unseren heimischen Wäldern wächst, steht er unter Naturschutz und darf nicht mehr gesammelt werden. Unter Pilzliebhabern ist dieser Pilz ein Geheimtip. Auf deutschen Märkten ist er kaum zu finden.
Unsere Bio-Frischpilze sind bei 3 bis 5 °C gekühlt und sachgemäßiger hygienischer Lagerung 3 bis 10 Tage haltbar.

Zusätzliche Information

Gewicht 500 g

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